Bodega
Bodega
En Roa de Duero, Burgos
La bodega está situada en la pintoresca localidad de Roa de Duero, centro neurálgico de la Denominación de Origen. Está dotada de medios técnicos óptimos que buscan exaltar la esencia de cada vendimia siguiendo un proceso de elaboración adaptado a cada parcela y a su diferenciación. El cuidado minucioso de los viñedos y la selección rigurosa de la propia uva resultan en uno de los mejores vinos de la Ribera.
LA COMPLEJIDAD Y MAGIA DEL BUEN VINO
Barricas
La nave de crianza cuenta con un parque de barricas elegidas entre los mejores maestros toneleros entregados en cuidar el origen de los bosques, el secado del roble al aire libre, el hendido profesional de las duelas y los grados de tostados marcados por los enólogos según el perfil del vino creado. La nave de barricas dispone principalmente de roble francés de grano fino completado por barricas de roble americano que albergan parte del vino La Capilla Crianza.
OBJETIVO
PASIÓN Y AFÁN DE SUPERACIÓN EN BÚSQUEDA DE LOS MEJORES RESULTADOS
Finca la Capilla inicia sus andaduras con marca propia y equipo propio de experiencia ampliamente verificada en la zona. Este terroir singular trabaja con rigor en la selección de parcelas para crear grandes vinos de pagos que arrojen estructura, elegancia y singularidad. Su actividad se realiza de forma independiente, a partir de producciones limitadas, diferenciadas y destinadas a una distribución especializada.